16 小时禁食
TIP
减少肠胃的工作时间，间接减少老化速度，休息 16 小时启动自噬机制，修补身体。
禁食 ≠ 节食。
三大好处：减肥、翻新、省钱。
禁食时间段
10 小时以上不进食：
- 肝脏糖原消耗殆尽
- 血液中的糖分、脂肪开始消耗
16 小时以上不进食：
- 启动自噬机制
- 分解无用的、有害的细胞和物质，转为能量供给
- 启动人起自动翻新机制
TIP
10 小时不吃食物，有利于减少脂肪肝、高血脂、减肥等问题。
16 小时不吃食物，返老还童。
8 小时吃饭
16 小时禁食，则有 8 小时的吃饭时间。
此时间，原则上是吃什么都可以，吃多少都可以的。
（当然，建议参考 控制炎症水平）
饿的受不了可以吃
开始尝试时，饿的受不了了，可以吃少量坚果、无糖酸奶。它不会打破自噬机制。
油、盐、糖，会打破自噬机制。
时间安排
建议 8 小时安排，最晚不要超过晚饭时间，更不要与晚上的睡眠时间重叠。
其次，有健身后喝补剂的人群，由于补剂中含有糖类，会中断自噬机制，所以建议将健身时间放在 8 小时内。